Nikmati Kelezatan Kuliner Khas Yogyakarta
Kami dengan senang hati mempersembahkan panduan lengkap kuliner khas Yogyakarta untuk Anda. Kota yang terkenal dengan wisata sejarah dan kebudayaannya ini juga memiliki ragam kuliner yang tidak kalah menarik. Jangan lewatkan untuk mencicipi berbagai hidangan yang menggugah selera di kota ini.
- Nasi Gudeg
Nasi gudeg merupakan hidangan khas Yogyakarta yang wajib dicoba. Gudeg sendiri terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam bumbu rempah khas Jawa. Selain nasi gudeg, Anda juga bisa mencoba gudeg manggar, gudeg Bu Tjitro, dan gudeg Yu Djum.
- Bakmi Jawa
Bakmi Jawa adalah mie dengan kuah kental yang dibuat dari kacang hijau dan daging ayam atau sapi. Hidangan ini biasanya disajikan dengan suwiran ayam atau sapi, irisan daun bawang, dan kerupuk udang. Ada beberapa tempat yang menyajikan bakmi jawa terbaik di Yogyakarta seperti Bakmi Jawa Pak Karso dan Bakmi Mbah Mo.
- Sate Klathak Pak Pong
Sate klathak adalah sate yang dibuat dari daging sapi atau kambing dengan bumbu kacang yang khas. Pak Pong adalah nama penjual sate klathak yang sudah terkenal di Yogyakarta. Selain daging, ada juga sate usus dan sate kikil yang bisa dicoba.
- Gudeg Pawon
Gudeg pawon adalah hidangan nasi gudeg yang disajikan langsung dari dapur. Proses pembuatan gudeg ini dimasak dengan api kayu bakar yang membuat rasanya semakin enak. Lokasinya berada di Jalan Drupadi No. 1 Yogyakarta.
- Kopi Jos
Kopi Jos adalah minuman kopi yang dicampur dengan arang sisa pembakaran kayu jati. Kehadiran arang tersebut membuat kopi jos memiliki rasa yang khas dan sedap. Salah satu tempat yang terkenal dengan kopi josnya adalah Angkringan Kopi Joss Pak Agus.
Itulah beberapa kuliner khas Yogyakarta yang wajib dicoba. Selamat menikmati!
